Workshoplarımız
Tarihin dokusuyla birleşen sıcacık bir çalışma ortamında hem üretip hem kendinizi geliştireceğiniz keyifli workshoplar düzenliyoruz. Alanında yetkin isimlerle mutfak, tasarım, resim, heykel, makyaj ve daha birçok özel alanda düzenlediğimiz workshoplarla kendinizi ve yeteneklerinizi keşfedin.
Daire sistemi ile Etek Kalıp Çıkartma Workshop (Ücretsiz)
Kampüsümüzde, Aynur Kırıcı eğitmenliğinde ücretsiz olarak düzenleyeceğimiz Etek Kalıp çıkartma workshop’umuza sizleri de bekleriz.
Cheesecake Yapımı Workshop
Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama ayrıca pişirme teknikleri ile profesyonel mutfağımızda cheesecake yapmanın keyfini çıkaracaksınız.
Asya Mutfağı Başlangıçlar Workshop 3
Şef Elif Gözel ile Noodle, Kung Pao Chicken ve Dango Tatlısı yapmanın püf noktalarını öğrenebileceğiniz bu lezzet dolu workshopu kaçırmayın.
Profiterol Yapımı Workshop
Şef Hande Acı ile Profiterol Yapımı Workshopu başlıyor! Profiterol yapımının tüm aşamalarını uygulamalı olarak öğrenebileceğiniz workshopumuzu kaçırmayın.
Asya Mutfağı Başlangıçlar Workshop 2
Şef Elif Gözel ile Dynamite Tavuk, Onigiri ve Ramen yapmanın püf noktalarını öğrenebileceğiniz bu lezzet dolu workshopu kaçırmayın.
Balyaj ve Sarışınlık Teknikleri Workshop
Balyaj ve Sarışınlık Teknikleri Eğitimine katılarak, renklerle saçlara nasıl hacim verileceğinin yanı sıra yüz aydınlatma (face light) ve serbest el aydınlatma ile ilgili tüm teknikleri öğrenebilirsiniz.
Asya Mutfağı Başlangıçlar Workshop 1
Şef Elif Gözel ile Calfornia Roll, Spring Roll ve Soslu Edamame yapmanın püf noktalarını öğrenebileceğiniz bu lezzet dolu workshopu kaçırmayın.
Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı Workshop
Şef Hande Acı eğitmenliğinde gerçekleşecek olan workshopa katılarak, ekşi maya ile yapılan köy, baget ve Alman çavdar ekmeğinin tüm inceliklerini öğrenebilecek ve birbirinden lezzetli bu ekmekleri ustalıkla yapabileceksiniz.
Ekmek Yapımı Workshop 2
Şef Hande Acı ile üzümlü cevizli karabuğday ekmeğinden Paskalya ekmeğine kadar sofraların vazgeçilmezi olan birbirinden lezzetli ekmekleri keşfedin.
Popüler Restoran Tatlıları Workshop
Şef Tolga Bozok ile birbirinden lezzetli popüler restoran tatlılarını keşfedin. Özenerek hazırladığınız sofralarınızı, kahve molalarınızı, vazgeçilmez çay saatlerinizi popüler restoran tatlıları ile zengileştirin. Genellikle restoranlarda yediğimiz çeşitli tatlıların yapılışlarını, lezzet sırlarını ve sunumlarını öğrenin.
Ekmek Yapımı Workshop 1
Şef Hande Acı ile dünya mutfaklarının vazgeçilmezi birbirinden lezzetli ekmekleri keşfedin. İtalyan Focaccia ekmeğinden, Fransız Brioche ekmeğine, İngiliz Scones ekmeğinden hamburger ekmeğine farklı kültürlere ait ekmeklerin yapımını öğrenin ve sofralarınıza taşıyın.
Sokak Lezzetleri Workshop
Şef Tolga Bozok ile İstanbul’un en sevilen sokak lezzetlerini keşfedin, yapılışlarını deneyimleyerek kendi sofralarınıza taşıyın. Yemeklere ilgili duyan herkes katılabileceği workshopa katılın, birbirinden lezzetli sokak lezzetlerinin yapımını öğrenin. Workshopta hazırladığınız yemekleri dilerseniz tadım için sevdiklerinize götürün.