Uluslararası geçerliliğe sahip kaliteli, güncel ve yenilikçi eğitim programları sunuyoruz. İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu LONCA Sürekli Eğitim Merkezi olarak, İstanbul Tarihi Yarımada’da bulunan yerleşkemizde hayat boyu öğrenme anlayışıyla bireylerin kendilerini iş ve özel yaşamlarında geliştirmelerine yönelik eğitimler veriyoruz.
EĞİTİMLERİMİZ
14 Şubat’a Özel Cheesecake ve Brownie Yapımı Workshop
Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama ayrıca pişirme teknikleri ile profesyonel mutfağımızda cheesecake yapmanın keyfini çıkaracaksınız.
Epilasyon Eğitimi
Eğitimi alan kişilerin estetisyen olarak güzellik merkezlerinde çalışmaya hazır olması amaçlanır.
İtalyan Mutfağı Workshop
Şef Elif Gözel ile Foccacia, Margarita pizza, Guacamole ve Parmigiana yapmanın püf noktalarını öğrenebileceğiniz bu lezzet dolu bu eğitimi kaçırmayın.
Asya Mutfağı Workshop
Şef Elif Gözel ile California roll, Sebzeli noodle ve Ramen yapmanın püf noktalarını öğrenebileceğiniz bu lezzet dolu bu eğitimi kaçırmayın.
Temel Karikatür ve Çizerlik Atölyesi
Bu eğitim katılımcıların çizgi ve mizah konusunda temel bilgi ve becerileri kazanmalarını, alanı yakından tanıyarak kendilerini geliştirebilecekleri yollar keşfetmelerini hedefler.
Yaratıcı Kültür Girişimciliği Eğitimi
Yaratıcı Kültür Endüstrileri alanında yer almak, yenilikçi, sanatsal, teknolojik girişimcilere temel kavramsal etkileşimi sağlamak üzere kurgulanan bir temel eğitim içeriği.
Motto Cake Eğitimi
Sevdiklerinizin özel günlerini kendi yaptığınız motto pastalarınız ile kutlamak istemez misiniz? Birbirinden farklı cake tabanı ve dolgusu hazırlamanın yanı sıra pişirme tekniklerini öğrenebileceğiniz eğitimimize katılarak motto cake yapmanın keyfini çıkaracaksınız.
Meksika Mutfağı Menü 1
Şef Elif Gözel ile El Yapımı Mısır Cipsi, Nachos, Guacamole ve Sebzeli Quesadilla yapmanın püf noktalarını öğrenebileceğiniz bu lezzet dolu bu eğitimi kaçırmayın.
Ekmek Yapımı Workshop 1
Şef Hande Acı ile dünya mutfaklarının vazgeçilmezi birbirinden lezzetli ekmekleri keşfedin. İtalyan Focaccia ekmeğinden, Fransız Brioche ekmeğine, İngiliz Scones ekmeğinden hamburger ekmeğine farklı kültürlere ait ekmeklerin yapımını öğrenin ve sofralarınıza taşıyın.
BİZDEN HABERLER
Lonca SEM Mutfağı Seçkin Konukları Ağırlamaya Devam Ediyor
LoncaSEM Gastro Akademi Mutfağında çekimlerinin yapıldığı Evden Yiyelim Programı'nın bu haftaki konukları Gaziosmanpaşa Belediye Başkanımız Hasan Tahsin Usta ve kıymetli eşi Nezihe Usta oldu. Mutfağımızı çok beğendiğini dile getiren başkanımız, şef önlüğünü giyerek Evden [...]
Lonca SEM Mutfağı Seçkin Konukları Ağırlıyor
Sunuculuğunu Melek Demircioğlu’nun yaptığı “EvdenYiyeylim ile “Herkes Yemek Yapabilir” programı, her bütçeye uygun lezzetli, pratik tariflerin yanı sıra gıda israfını önlemeye yönelik sürdürülebilir mutfak önerilerini izleyiciyle paylaşıyor. LoncaSEM mutfağında her bölüm seçkin konukların ağırlanacağını [...]
Mutfak Sanatları Eğitimlerimiz Başladı
Gastro Akademi iş birliği ile kurulan endüstriyel mutfağımızda mutfak sanatları eğitimlerimiz başladı. Yemek yapmaya ilginiz varsa veya kendinizi bu alanda geliştirerek kariyerinizde daha ileriye gitmeyi hedefliyorsanız workshoplarımıza veya meslek edindirmeye yönelik verilen kurslarımıza katılabilirsiniz. [...]
En Yeni Eğitimlerimizden Haberdar Ol
E-Posta Adresinle Kayıt Ol, Eğitimlerimizden Haberdar Ol.