Temel aşçılık eğitiminde, profesyonel eğitmenlerimizin eşliğinde tüm eğitimleri ustalıkla öğrenmenizi ve yemek pişirmek ile ilgili yolculuğunuza donanımlı bir şekilde başlamanızı sağlıyoruz. Daha önce mutfak deneyimine ihtiyaç duymadan; yemek yapmayı ve öğrenmeyi seven tüm katılımcılara sıfırdan temel aşçılık eğitimi vermekteyiz.

Katılımcılara, yemek pişirme teknikleri, malzeme kullanımı, sunum teknikleri, menü planlaması ve mutfak yönetimi konularında temel bir eğitim sağlamaktayız.

Temel Aşçılık eğitim programına, kırmızı et, beyaz et ve sebzelerin haşlama ve pişirme tekniklerini, bıçak kullanımı ve temel mutfak ekipmanlarının doğru kullanımı gibi konuları öğrenerek, yaygın yanılgıları fark edebilir; bu amaçla temel aşçılık eğitiminde, tercih ettiğiniz sınıflardan birine kayıt olabilirsiniz.

İyisi değil, en iyisi olmak için kendini geliştirmek isteyen geleceğin aşçılarına, son teknoloji ile donatılmış mutfaklarımızda yemek yapmanın tüm inceliklerini ustalıkla öğretiyoruz. Ülkenin ve dünyanın sayılı mutfaklarından kendilerine yer edinmek isteyen geleceğin aşçılarını bilgi ve deneyimimizle destekleyerek kariyer hedeflerini planlamalarına yardımcı oluyoruz.

Temel Aşçılık Eğitimine Kimler Başvurabilir?

Temel aşçılık eğitimine, 18 yaşını doldurmuş katılım sağlamak isteyen tüm adaylar başvurabilir.

LoncaSem Temel Aşçılık Eğitimleri Nerede Gerçekleşmektedir? 

İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu LONCA Sürekli Eğitim Merkezi olarak, İstanbul Tarihi Yarımada’da bulunan yerleşkemizde eğitimlerimiz gerçekleşmektedir.

Temel Aşçılık Eğitiminde Hangi Dil ile Dersler Yapılmaktadır?

Temel aşçılık eğitiminde dersler Türkçe verilmektedir.

Temel Aşçılık Eğitimine Katılım Sağlamak İsteyenlerde Tecrübe veya Eğitim Bilgisi Aranıyor mu?

Temel aşçılık eğitimi alacak öğrencilerimizin daha önceden herhangi bir tecrübe veya eğitim bilgisi şartı bulunmamaktadır. Yemek yapmayı seven, öğrenmeyi ve kendini geliştirmeyi hedefleyen herkes katılım sağlayabilir.

Kayıt Yaptırmadan Önce LoncaSem’i Ziyaret Edebilir miyim?

Elbette. LoncaSem’i ziyaret edebilirsiniz. Adayların özellikle kampüsümüzü ziyaret ederek gözlemlemelerini tavsiye etmekteyiz.

Temel Aşçılık Eğitiminde, Kurs ve Sertifika Ücreti Dışında, Kullanılacak Olan Kıyafet, Ekipman ve Malzemeler için Ekstra Ücret Ödenecek mi?

Kursiyerlerimiz kurs bedeli dışında hiçbir ücret ödemezler.

LoncaSem Kimdir?

İstanbul Sağlık ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu LONCA Sürekli Eğitim Merkezi olarak, İstanbul Tarihi Yarımada’da bulunan yerleşkemizde hayat boyu öğrenme anlayışıyla bireylerin kendilerini iş ve özel yaşamlarında geliştirmelerine yönelik eğitimler verirken aynı zamanda Mutfak Sanatları eğitimlerimizde İyi planlanmış bir kariyer hayatı ile başarılı ve disiplinli aşçı adayları yetiştiriyoruz.